【酵母版华夫饼】早餐机 本文已影响 3.11W人 原来傻瓜机都可以做华夫! 用料 低粉 70克 高粉 130克 酵母 1.5克 盐 1.5克 细砂糖 20克 鸡蛋 一个 牛奶 60克 黄油 30克 【酵母版华夫饼】早餐机的做法 .将高筋面粉、低筋面粉、盐、糖放在大碗中,混合干粉类原料(酵母此时不加入) 加入鸡蛋,与粉类搅拌均匀 加入酵母、牛奶继续拌匀 .将黄油拌入面团中,基本被面团吸收就可以,无需过度搅拌 混合好的面团,室温发酵半小时,然后放入冰箱冷藏过夜 第二天早上取出面团,预约早餐机,把面团分成6等份 把一个面团放入早餐机,盖好盖子 4分钟出炉 全部出炉喽 涂点果酱,搭配水果,完美早餐🥣