绿茶华夫饼(早餐机版) 本文已影响 3.4W人 用料 低筋面粉 55克 玉米淀粉 12克 泡打粉 1克 牛奶 40克 黄油(玉米油/葵花籽油) 20克 鸡蛋 1个 细砂糖 20克 抹茶粉(可可粉) 2克 绿茶华夫饼(早餐机版)的做法 这个配方蛋清不用打发,搅拌均匀即可,酥脆版(这个配比可以做三个华夫饼) 早餐机加热灭灯后加入面糊,盖上盖子卡住卡扣,第二次灯灭后打开卡扣跑一下气,不要掀开盖子,第三次灯亮时出锅。 小贴士自己掌握时间,三分钟酥软,五分钟酥脆,我还加了蔓越莓干。