胡萝卜莲藕鸡肉饼 本文已影响 3.3W人 前两天在冰箱的冷冻层发现一盒鸡胸肉,想把它解决掉,决定尝试一种新做法,做成鸡肉饼!第一次尝试,自我感觉还蛮成功的~ 用料 鸡胸肉 若干块 藕 1节 胡萝卜 1根 鸡蛋 2个 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 胡萝卜莲藕鸡肉饼的做法 拿出解冻好的鸡胸肉,清洗干净 剁剁剁!剁成肉馅 把胡萝卜和莲藕洗干净,削皮 剁剁剁!剁成这样 鸡肉泥、胡萝卜丁、藕丁混合,加入适量盐、酱油、料酒和蛋清,疯狂搅拌 拿出平底锅,预热,放油,把上一步的混合物揉成团,拍扁,放入锅中 双面煎~当当当~出锅装盘~