芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治【北鼎烤箱食谱 】

这款贝果三明治非常适合减脂党。
鸡胸肉用烤的方式完全不柴，很嫩！芥末蜂蜜的口味是我自己很喜欢的，搭配贝果，饱腹感超强。
没有额外的酱汁，可以说是比沙拉热量更低的早午餐啦。

用料  

芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治【北鼎烤箱食谱 】的做法  

1. 所有材料一览。

2. 鸡大胸两面抹盐和黑胡椒，用量为基本能覆盖表面，如图。

3. 1勺黄芥末，2勺蜂蜜，2勺橄榄油放入碗中，搅拌均匀。

4. 均匀涂抹鸡胸肉，按摩几分钟后，用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏一晚。

5. 第二天，烤箱180度预热。

6. 鸡胸肉放入预热好的烤箱烤20分钟。

7. 黄瓜番茄切片

8. 鸡胸肉烤好后，取出切片。烤箱不用关。

9. 一个贝果横切，下半块放上一片芝士。

10. 入烤箱继续180度烤3分钟，芝士略微融化。

11. 把食材一层层铺起来

12. 完成～开吃

小贴士

1.鸡大胸比较厚，所以盐跟黑胡椒会需要略多一点入味，芥末蜂蜜的味道是进不到鸡肉内部的，除非你腌个两天看看，鸡大胸口感会比鸡小胸好。
2.有的方子会在烤箱内放一盆水营造蒸烤的效果，但我这次没放，烤出来的鸡胸肉依然很嫩。