素批萨

在家自制美味批萨，不用排队，在家就能享受的健康美味，赶紧来动手试试吧！

用料  

素批萨的做法  

1. 面团揉至光滑，发酵两倍大。

2. 蘑菇、小番茄洗净切片，玉米粒，青豆备用。

3. 洋葱切细丝、丝瓜切片（可换做喜欢的蔬菜）

4. 平底锅少量放入香菇、丝瓜煎至边缘金黄，洒少许盐备用

5. 发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟，擀成大的薄片。

6. 烤盘涂少许油，将面片铺上涂一层披萨酱。

7. 洒一层马苏里拉芝士，洒少许黑胡椒，依次将各种处理好的食材铺满。

8. 入预热270度的烤箱CO-4502中层烤7分钟，取出再洒一层芝士，入烤箱底层3分钟 。

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