薯仔蛋批萨 本文已影响 2.33W人 用薯仔来做批萨底，在国外很流行，做起来也方便，你爱加什么材料都行，创出1个属于自家版本的批萨 用料 大型薯仔 1个 鸡蛋 4只 青豆 半碗 小番茄 几粒 芝士碎或片 随意或3片 薯仔蛋批萨的做法 薯仔去皮切薄片0.3至0.5cm厚 平底全锅加少许油，把两边煎熟的薯片一片接一片摆在锅底。加入少许盐和胡椒粉。 放进所有材料，倒进蛋液加蓋小火煎至蛋凝固即可 切开来吃
