香肠批萨

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用料  

香肠批萨的做法  

1. 面发酵好后，擀成一块用5毫米厚的餅并用一个圆盘做成一块圆型批萨餅。用叉子扎些小孔透气。

2. 用勺子把餅涂滿一层批薩醬。

3. 再洒一层芝士。

4. 放上香腸。（自制黑椒肉肠）預热200度中层的烤箱，烤5分钟，再拿出来放蔬菜和加上一层芝士。（因為蔬菜含大量水分，所以要先烤制5分鐘之后再放蔬菜）

5. 最后再烤制15分鐘見面上芝士焦黄色即可享用。（每个烤箱溫度不同，請自行調整溫度和時間）

小贴士

預热烤箱200度，大約15分鐘。烤時自己可以看批萨的成熟度進行調整。