榴莲批萨

用料  

榴莲批萨的做法  

1. 面粉120克 糖5克 酵母粉5克盐2克 练乳1勺 橄榄油2勺 鸡蛋一个 用牛奶50克和面  温暖的地方发至2倍大

2. 揉压出空气 揉成团醒两分钟 擀成饼 个人喜欢饼底稍薄一点 放入8寸批萨盘中 用手整形 用手推成中间薄 边缘厚 用叉子扎小孔利于排气

3. 烤箱上下管180度  预热5分钟 放入饼底烤5-8分钟 依个人烤箱烤至饼微黄就好

4. 先在饼上刷一层橄榄油 撒上芝士碎

5. 再抹上厚厚一层榴莲肉泥

6. 最后再撒厚厚一层芝士碎 放进已预热烤箱 上面180度  下面60度（因为饼是烤好的）烤8分钟左右 依个人烤箱温度 烤至表面微黄就好了

7. 榴莲批萨