简易版0失败的苹果派
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某天凌晨醒来睡不着,打开电视随便浏览,看到一个台正在演美食节目,就学到了这道简单美食。尝试了一下,简单又好吃,发给厨友们共享。
用料
土司切片 | 2片 |
青苹果 | 半个 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
白糖 | 适量 |
肉桂粉 | 少许 |
简易版0失败的苹果派的做法
土司切片用擀面杖压扁,越扁越好,两片稍微有点重叠的放在一起。土司边上一圈可以去掉,不然容易糊。
青苹果切成约不到两毫米厚的片,太薄没口感,太厚又容易酸,码在土司片的上面。
撒上马苏里拉奶酪碎。我买的马苏里拉奶酪块,自己切成碎片的。
撒上白糖,或者糖粉,或者白砂糖什么的都行,没有严格要求。撒上少许的肉桂粉。
进烤箱中层,上下加热,120度,15~20分钟就好啦,中间自己看着点儿,各烤箱加热速度不一样,待奶酪充分融化,开始变色就差不多了。
如果觉得不够甜,或者想增加一下卖相可以再撒上些糖粉。
小贴士
之所以选用青苹果是因为青苹果口感清脆,味道偏酸,做出来酸酸甜甜的味道很好吃,口感不面。