简易苹果派&芒果派

用吐司来充当派底
相比起传统做法用大量黄油搓粉做的派皮
不但简单方便快捷了好多
而且热量还低好多
这样一来
下午茶也变得更加快速又得心应手起来

用料1 

用料2 (鸡蛋吐司)

简易苹果派&芒果派的做法1 

1. 将吐司片用擀面杖先擀压一下，使其可塑性好一些

2. 切掉四边

3. 放进长方形派盘（派盘先刷点黄油。没有派盘，可以找类似的模具，或烤碗等）

4. 一个长派盘需要两片吐司，放好后按压整理一下使其服帖

5. 表面刷黄油，200度烤2-3分钟至表面微硬，取出

6. 苹果（最好先削皮）（或芒果）切薄片

7. 摆放在吐司上，表面刷蜂蜜（四边也刷些）

8. 度继续烤8分钟左右，果肉软身，吐司边缘上色够了就可以

9. 取出，再刷一层蜂蜜

简易苹果派&芒果派的做法2 

1. 把鸡蛋打进面包桶(鸡蛋如果是冷藏过的，先室温下回温或坐在温水上边搅拌边回温。用面包机直接做面包，液体材料（包括蛋，奶，水，油等）需要是常温的，不能用冷藏的！不然打好的面团温度偏低，会导致醒发不足，面包长不起个头！)

2. 面包桶里继续倒入牛奶，花生油，糖，盐，将这些材料打匀

3. 倒入高粉和酵母

4. 选法式面包程序，选色“light”，重量700克（图4）

5. 程序结束后，听到提示音，取出面包，放凉后密封保存

小贴士

换成其他水果也可以。