烤苹果碎酥（简易苹果派）

秋天最美味的不过苹果、南瓜和红薯。烤苹果碎酥，比苹果派、苹果塔简单易做，所需材料也不多，可以让你在微寒的秋天暖暖胃。

用料  

烤苹果碎酥（简易苹果派）的做法  

1. 将苹果去皮切片放入容器备用。我用了5个小苹果，可以用3个80mm的大苹果。

2. 加入适量肉桂粉，1/4杯白砂糖或红糖，还有半勺玉米淀粉或面粉，搅拌均匀。此时可以尝一下味道，根据自己口味加糖或肉桂粉。

3. 将拌好的苹果放入烤盘备用。

4. 将200克黄油放入锅中加热融化，加入1/4杯白砂糖或红糖（大约60克），加入一点点肉桂和盐，将全部材料搅拌均匀关火。

5. 关火后，加入3/4杯面粉（约100克）到锅里，搅拌均匀。

6.  将做成的面糊均匀涂抹在苹果上。

7. 放入烤箱， 烤箱205摄氏度。

8. 烤30-40分钟，待表面呈现美丽的金黄色即可。