Sara吐司系列十五：有着蛋糕组织和口感的南瓜吐司

香浓南瓜吐司，包南瓜奶酪馅。这是个超级软妹子，最好吃的南瓜吐司。

用料  

Sara吐司系列十五：有着蛋糕组织和口感的南瓜吐司的做法  

1. 揉好的南瓜吐司膜

2. 揉好的南瓜吐司面团

3. 面温22.2，冷藏发酵5.5小时，分割滚圆，室温28度松弛30分钟，擀开，抹馅料，整形，发酵箱32度50分钟，6个吐司，高比克风炉200度10分钟，160度15分钟。

4. 三股辫子

5. 两股辫子

6. 切成条卷起

7. 第一次作业成品

8. 柔软的

9. 早餐：南瓜吐司+小米山药粥

10. 蓬松轻盈，柔软细腻，口感和组织都像蛋糕一般