皇冠奶油吐司和可爱的蝴蝶结 本文已影响 7.21K人 自从结识小美,让我的烘焙收益成长 用料 高粉 300克 淡奶油 45克 冰牛奶 115克(牛奶加鸡蛋液150克 鸡蛋 1个 炼奶 25克 细砂糖 45克克 干酵母 4克 黄油 25克 盐 3克 皇冠奶油吐司和可爱的蝴蝶结的做法 除黄油和盐外所有材料放入小美主锅,时间30秒、速度从3一6搅和,再加入盐。揉面2分钟,然后加入黄油揉4分钟出膜。 秤2/3面团分5个挤子做成吐司 乘下面团做成蝴蝶结🎀 发酵2倍大放入烤箱预热180度20分钟 发2倍大放入预热烤箱180度20分钟 出炉 小贴士感谢美粉菜谱,稍微调整。