方方正正的吐司

面包机+烤箱版，之前单用面包机有些失败…

用料  

方方正正的吐司的做法  

1. 将除了黄油的所有食材放入面包机，单独和面程序20分钟。注意材料先放入牛奶，再加面粉，其它的材料依次放入，盐和糖放在对角，酵母在中间挖小洞放入后再用面粉盖好即可～

2. 将黄油放入筒内，在选择单独揉面20分钟～揉出薄膜

3. 把面团平均分成3个小面团，盖保鲜膜发酵15分钟。把面团擀平排气，卷好放入吐司盒，盖好保鲜膜等待发酵至9分满，再盖盖发酵15分钟，这样面包就在盒子里满当当了

4. 放入烤箱，预热好后，设置160度上火，170度下火，40分钟后取出脱模～一定要晾凉再切片！要不然碎成渣渣！（别问我怎么知道的 哭哭）