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斑斓毛巾卷

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斑斓毛巾卷的做法步骤图,斑斓毛巾卷怎么做好吃

柔软细腻的斑斓毛巾卷,手残党也能做好的高颜值甜品哦,粽香四溢,太可了~

用料  

粽香斑斓粉 8g
黄油 20g
鸡蛋 2个
小麦粉(低筋面粉) 110g
牛奶 250g
细砂糖 35g
淡奶油 200g
糖粉 20g

斑斓毛巾卷的做法  

  1. 鸡蛋、牛奶和细砂糖放在一起拌匀

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  2. 加入融化的黄油搅拌均匀

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  3. 倒入斑斓粉拌匀,筛入小麦粉搅拌均匀。面糊过筛。

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  4. 平底锅小火加热,舀一勺面糊,摊成圆形。面皮表面出现大气泡时离火

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  5. 用刮刀帮忙掀起面皮,放在晾网上晾凉

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  6. 淡奶油加入糖粉打发,有清晰的纹路即可

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  7. 饼皮上均匀抹上奶油,然后把两边往中间折叠,成一个长条的长方形

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  8. 小心翼翼卷起来,注意不要让奶油跑出来了,裹上保鲜膜放进冰箱定型

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  9. 冷藏几小时后就可以开切了

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