低脂毛巾卷

一直想吃毛巾卷，每次看主播大大咬一口，我也大大的咽口水，
可是——
那里面包裹的奶油，真的不可啊！🤣
决定自己试着做做看
第一次做
完全成功！
欢迎大家都试试看！

用料  

低脂毛巾卷的做法  

1. 把蒸熟的芋头＋紫薯粉(你们可以直接紫薯和芋头一起蒸熟制作)＋椰子油＋牛奶＋冰糖粉。把美善品料理机(搅拌机、破壁机都可以)，时间1分钟，速度10速

2. 这样的粘稠度就完成啦！

3. 准备好毛巾卷的食材

4. 把🥚鸡蛋、牛奶、低筋粉都倒进机器里

5. 时间30秒，速度3.5就开始完美混合了

6. 30秒后，一锅细腻的面糊完成

7. 为了面糊更加细腻，请过筛至少三次！

8. 这里分别加入可可粉和红曲粉，搅拌均匀，过筛三次！

9. 热锅，我用了椰子油当底油，你们随意！

10. 来一勺面糊液，然后晃锅，摇均匀，然后颜色变深后，按照视频的方法把面皮迅速"揭"下来！

11. 红色面糊也是如法炮制！小心烫手指！

12. 搞定！是不是很漂亮！现在还不能吃哦！

13. 面皮重叠铺好，然后挖一大勺芋泥，拿我们的刮刀板轻轻刮，变身粉刷匠！

14. 先把旁边先包进去，再从头慢慢开始卷起来！

15. 哒哒🤩全部卷完，保鲜膜包好，放进冰箱里冷冻30分钟！

16. 拿出来，给可可撒粉！

17. 给小红撒粉！

18. 欣赏下摆盘图🤣

19. 切开它！反转他！准备吃掉它

20. 你们谁想来一口！我先吃为敬啦！

21. 你们还不赶快去做起来🥳

小贴士

你们喜欢甜的，再芋泥内馅里，可以加蜂蜜或者加炼乳，增加甜味！
一定要冷冻一下，吃起来更冰爽