自制蛋挞液空气炸锅蛋挞布丁 本文已影响 2.24W人 实现蛋挞自由,蛋挞液尽量吃多少做多少,越新鲜越好 用料 鸡蛋 2个 牛奶 50ml 细砂糖 2勺 炼乳 2勺 自制蛋挞液空气炸锅蛋挞布丁的做法 准备食材,家里酥皮边是买的,准备一个蛋液就行 打两个鸡蛋,放点糖,喜欢甜的可以多放点 加入牛奶、炼乳或是淡奶油,这样会很浓郁,不加也行,就是奶味不够浓 蛋液加入酥皮里,空气炸锅185度15分钟 出锅,很香,特别的嫩,疫情期间能吃上蛋挞,真是幸福无比! 剩余的蛋液我加了一点面粉,做了一个布丁,其实应该炒个焦糖撒在上面的,空气炸锅200度烤20分钟