流心芝士/原味葡式蛋挞🍮 本文已影响 3.33W人 四个原味蛋挞和四个芝士味蛋挞没有淡奶油可用等量牛奶代替,味道差点。 用料 蛋黄 2个 牛奶 100克 淡奶油 50克 细砂糖 20克 蛋挞皮 8个 流心芝士/原味葡式蛋挞🍮的做法 蛋挞皮无需解冻,两片芝士片交叠,对折再对折成四份烤箱预热200℃ 蛋挞液所有材料搅拌均匀,过筛。推荐一下拉花杯做蛋挞真好用 倒进蛋挞皮 烘烤25分钟左右我习惯尽快把锡纸底托拿掉,防水蒸气影响口感,但有点烫手。不取出也可以。 芝士味咸咸的,热吃有流心。半天内吃完,不然不脆了🐤