高粉戚风蛋糕

万事俱备，准备做生日蛋糕坯，才发现低粉用完了😱如果买回来再做时间来不及了，还好家里有高粉，我就想试试高粉能不能做出好吃的蛋糕，怀着忐忑不安的心情做了创新，却收获了意想不到的惊喜！从不喜欢吃蛋糕的朋友一口气吃了两块，吃这个蛋糕的朋友都赞不绝口，我忍不住要分享这个方子，希望家里有高粉囤货的朋友也能吃上美味蛋糕。

用料  

高粉戚风蛋糕的做法  

1. 蛋黄、牛奶、玉米油家加在一起搅拌均匀。再筛入高粉和玉米粉搅拌均匀。

2. 打发蛋白，糖分三次加入。

3. 蛋白与蛋黄糊分三次搅拌均匀。

4. 放烤箱160度烤55分钟。

5. 香喷喷的松软蛋糕出炉啦！

6. 细嫩的蛋糕坯✌