烘焙美食蛋糕

6寸生日蛋糕(水果奶油蛋糕)

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6寸生日蛋糕(水果奶油蛋糕)的做法步骤图

给自己和家人做个蛋糕是一种幸福的体验。
这款蛋糕不加任何色素,健康又美味哦!
听说吃蛋糕可以让心情变好。

用料  

6寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 250克
白砂糖 18克
芒果 1个
草莓 10个左右
火龙果 1个

6寸生日蛋糕(水果奶油蛋糕)的做法  

  1. 將戚风蛋糕切成三片
    准备好自己想要的水果,我用的是草莓、芒果、火龙果

    6寸生日蛋糕(水果奶油蛋糕)的做法步骤图 第2张
  2. 将奶油打发成有纹路的固体状

    6寸生日蛋糕(水果奶油蛋糕)的做法步骤图 第3张
  3. 然后先放一个蛋糕片,涂一层奶油,铺一层水果,再放第二片,涂奶油,放水果。最后放第三片,将整个蛋糕涂上奶油,抹平。

    6寸生日蛋糕(水果奶油蛋糕)的做法步骤图 第4张
  4. 进行裱花装饰,这样就成型了哦!

    6寸生日蛋糕(水果奶油蛋糕)的做法步骤图 第5张
  5. 送朋友的话,可以准备个包装盒哦!

    6寸生日蛋糕(水果奶油蛋糕)的做法步骤图 第6张

小贴士

1、抹奶油时,奶油的厚度为1厘米,一定要抹均匀,水果也要均匀放置。
2、做蛋糕建议大家用动物奶油哦!
3,如果给家人和朋友吃,不太建议加色素,可以用抹茶粉,可可粉,奥利奥碎等进行调色,或者买些蛋糕装饰品,这样既健康,又美味哦!
4、戚风的蛋糕的制作方法,我之前有写过哦(烤箱法和电锅法),但之前写的都是八寸的,这个蛋糕师六寸的,所以要按照一定比例减量哦!

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