蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕
本文已影响
1.1W人
用空闲的午后来做份下午茶吧！
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 牛奶 | 33克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 色拉油 | 33克 |
蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法
将以上材料都准备好。鸡蛋分离出蛋黄和蛋白，装蛋白可以用一个大一点的容器装喔，以便后面打发。
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋黄加入20克糖搅拌均匀
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入牛奶和色拉油
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张")
筛入低筋面粉
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张")
充分搅拌均匀
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张")
剩下40克糖打发蛋白分三次加入 打至蛋白成型
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张")
取出一小部分蛋白加入蛋黄材料中搅拌均匀
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第8张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第8张")
然后加入剩下的全部蛋白中再次拌匀
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第9张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第9张")
拌匀后就准备好烘焙纸杯
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第10张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第10张")
用勺子装进纸杯中
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第11张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第11张")
随意加入自己喜欢的干果类 我是一边放了椰蓉一边放了蔓越莓干
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第12张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第12张")
烤箱预热175度烤25分钟即可
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第13张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第13张")
出炉啦，看着就觉得很好吃😋吃起来更加呢！你们快去试试吧
![蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第14张]( "蔓越莓椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图 第14张")
