云朵☁️蛋糕卷

孩子过生日，做了蛋糕剩下了半盒奶油；为了消耗奶油做了奶油冰淇淋🍦；为了做冰淇淋剩下了4个蛋清。那么，就用蛋清做个云朵蛋糕卷吧！

用料  

云朵☁️蛋糕卷的做法  

1. 料1搅拌均匀

2. 料2，蛋清打发至如图。

3. 将料1料2混合，手法同戚风蛋糕。深烤盘地下铺油纸，倒入混合拌匀后的料。振几下去除气泡，刮刀尽可能抹平。

4. 烤箱预热120度，烤30分钟。

5. 取出。当不烫手时将它卷起。

6. 放凉后切片吧！云卷云舒☁️ 口感松软清香。

7. 低糖低油，轻易的蛋糕