烘焙美食蛋糕

☁️🍰云朵蛋糕🍰☁️

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☁️🍰云朵蛋糕🍰☁️的做法步骤图

看了央视新闻,居然还有这种做法,只用三种材料做一个蛋糕零失败,新手小白也能做成,还干什么?赶紧做起来吧!😀

用料  

鸡清 5个
玉米淀粉 20克
白糖 30克

☁️🍰云朵蛋糕🍰☁️的做法  

  1. 先准备好材料,这样做起来就不会手忙脚乱了

    ☁️🍰云朵蛋糕🍰☁️的做法步骤图 第2张
  2. 将所有材料搅拌均匀,搅拌到打蛋器提起有小尖角就可以了

    ☁️🍰云朵蛋糕🍰☁️的做法步骤图 第3张
  3. 将蛋糕放进模具(不用模具也可以的,但在烤盘底层要抹一层油)烤箱温度是150度,烤30分钟,上下火,放置烤箱最底层因为每个烤箱的温度有误差,所以要多关注一下,表面烤至金黄即可

    ☁️🍰云朵蛋糕🍰☁️的做法步骤图 第4张

小贴士

蛋清一定要打发,不然做出来的蛋糕就是想饼干一样,一点都不蓬松,一点都不软

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