烘焙美食蛋糕

☁️不用面粉de云朵蛋糕☁️

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☁️不用面粉de云朵蛋糕☁️的做法步骤图

不用面粉,做法超级简单的云朵蛋糕,入口似棉花糖,小朋友们应该都喜欢~

用料  

蛋清 3个
玉米淀粉 10克
白糖 12克
柠檬 10滴

☁️不用面粉de云朵蛋糕☁️的做法  

  1. 所有的材料一起放到打蛋盆里,电动打蛋器打到这样的弯钩状态。

    ☁️不用面粉de云朵蛋糕☁️的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热150度,25分钟。
    方形蛋糕器皿铺上烹饪纸,用刮刀把打发好的蛋白堆成高方形。

    ☁️不用面粉de云朵蛋糕☁️的做法步骤图 第3张
  3. 最后5分钟可根据烤箱的不一样留意表面上色随时可调整时间。

    ☁️不用面粉de云朵蛋糕☁️的做法步骤图 第4张
  4. 出炉~

    ☁️不用面粉de云朵蛋糕☁️的做法步骤图 第5张
  5. 烤好立马开吃~

    ☁️不用面粉de云朵蛋糕☁️的做法步骤图 第6张
  6. 棉花糖一样的云朵蛋糕☁️

    ☁️不用面粉de云朵蛋糕☁️的做法步骤图 第7张

小贴士

如果小朋友喜欢甜一点的,可以用到15-17克糖😊

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