拉丝的牛扎饼干
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用料
| 太平苏打饼干（香葱味） | 200克 |
| 全脂无糖奶粉 | 40克 |
| 黄油 | 50克 |
| 棉花糖 | 120克 |
| 蔓越莓 | 60克 |
拉丝的牛扎饼干的做法
黄油小火融化后，放入棉花糖搅拌到完全融化（我用的小粒，如果棉花糖颗粒大可以剪成两半更好融化）
![拉丝的牛扎饼干的做法图解 做法步骤 第2张]( "拉丝的牛扎饼干的做法图解 做法步骤 第2张")
融化到这样就可以了（棉花糖品牌不一样会存在差异）
![拉丝的牛扎饼干的做法图解 做法步骤 第3张]( "拉丝的牛扎饼干的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入无糖全脂奶粉后把锅立刻离开火源移到别的地方，趁着余温快速搅拌均匀
![拉丝的牛扎饼干的做法图解 做法步骤 第4张]( "拉丝的牛扎饼干的做法图解 做法步骤 第4张")
把锅再次放回火上倒入蔓越莓搅拌均匀后就可以关火了，用勺子把糖放到一个苏打饼上再扣上另外一个饼干，放凉后就可以装盒了（这里的蔓越莓也可以花生碎杏仁什么的自己喜欢的干果）
![拉丝的牛扎饼干的做法图解 做法步骤 第5张]( "拉丝的牛扎饼干的做法图解 做法步骤 第5张")
成品热的时候拉丝很好，凉了不会拉丝了，可以放微波炉叮10秒，就可以了
![拉丝的牛扎饼干的做法图解 做法步骤 第6张]( "拉丝的牛扎饼干的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
如果想要抹茶味的，减去5克奶粉换成5克抹茶粉（提前把奶粉和抹茶粉过筛充分搅拌均匀）
