纽扣牛扎饼干|可拉丝 零失败
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用料
无盐黄油 | 25克 |
棉花糖 | 60克 |
奶粉 | 18克 |
蔓越莓 | 20克 |
盐 | 0.5克 |
纽扣牛扎饼干|可拉丝 零失败的做法
准备食材,棉花糖和蔓越莓用剪子剪小块
蔓越莓喷少许水微波加热10秒,使其变得柔软些
黄油,盐加入不粘锅中,中小火加热融化
加入棉花糖边压拌,边转圈搅拌直至棉花糖基本融化
加入奶粉,关火,快速拌均
加入蔓越莓拌均
待牛扎温热时取5克放在饼干上
盖上另一片饼干,好吃的纽扣牛扎饼干好啦!
来张拉丝的
配茶好吃!
小贴士
此配方量比较少,可以翻倍做