百搭曲奇配方 | 草莓熊饼干

女儿生病了什么都不想吃，跟我说想吃妈妈做的饼干🍪，上次做的面包超人都吃完了她说很好吃，于是立马安排！这个配方真的值得参考，和面包超人的一样，只要改下颜色和造型即可。

用料  

百搭曲奇配方 | 草莓熊饼干的做法  

1. 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，加入一个鸡蛋液搅拌（可以稍微分一点点蛋液，用来之后沾熊的耳朵）

2. 筛入低筋面粉和紫薯粉搅拌均匀

3. 揉成光滑面团，保鲜膜包好放冰箱里冷藏一小时

4. 一小时后取出，上下保鲜膜盖好擀平，压出几个圆，用鸡蛋液把耳朵粘上，不然耳朵烤好会掉

5. 烤箱预热后170°15-20分钟，期间观察颜色，取出后要放凉

6. 用融化的巧克力🍫画上表情就可以啦