烘焙美食饼干

橙子🍊草莓🍓曲奇饼干

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橙子🍊草莓🍓曲奇饼干的做法步骤图

用料  

黄油 60克
低筋面粉 110克
鸡蛋 1个
糖粉 10克
泡打粉 3克

橙子🍊草莓🍓曲奇饼干的做法  

  1. 橙子切片,加朗姆、糖小火煮至柔软,晾在烤网上。
    草莓切片,淀粉3克+20克糖混合均匀,将草莓片裹上细砂糖,用厨房纸吸去多余水分。

    橙子🍊草莓🍓曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 1、黄油室温软化后搅拌顺滑,分次加入糖、鸡蛋混合均匀。
    2、加入过筛的低筋面粉、泡打粉,混合成面团,将面团在油纸或保鲜膜上擀平,放入冰箱冷冻30分钟。
    3、拿出来用磨具压出形状,放上橙片和草莓片。烤箱上下火170度,20分钟。

    橙子🍊草莓🍓曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 巧克力融化撒点橙皮屑就🉑️啦

    橙子🍊草莓🍓曲奇饼干的做法步骤图 第4张

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