低卡巧克力葡萄干辛香饼干
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调整到最美味最低卡的健康饼干🍪
葡萄干或果仁我通常二选一,如果用果仁我一般就不会放葡萄干。
如果放葡萄干就要配上香辛料,非常异域风情非常好闻的浓香,你不会想要错过。
用料
室温软化黄油 | 20g |
常温鸡蛋 | 1个 |
红糖粉 | 30克 |
蜜糖 | 15克 |
海盐 | 三指一搓 |
低筋面粉 | 115克 |
苏打粉 | 1/4tsp |
泡打粉 | 1/4tsp |
巧克力 | 30克 |
葡萄干或果仁 | 30克 |
香辛料(配葡萄干) | |
肉桂粉 | 1tsp |
姜粉 | 1tsp |
丁香碎 | 1/2tsp |
低卡巧克力葡萄干辛香饼干的做法
准备工作:
果仁和巧克力切碎,如果用葡萄干则提前用清水或朗姆酒泡软然后挤干水分
黄油和鸡蛋彻底回温湿性材料加糖搅拌均匀后混入干性材料搅匀
后加巧克力葡萄干拌匀,均匀分成十个饼干胚,用勺子压扁到普通cookie的形状
170摄氏度350华氏度11分钟