四种口味的五分钟牛乳糖—原味、巧克力、咖啡、抹茶
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这个方子是在香醇牛乳糖的基础上进行调整的。
因为炼乳本身就很甜了,所以不需要再额外添加糖啦。
做起来很快,几分钟就可以做很多小可爱啦。
拿可爱的油纸或者包装袋装起来送朋友吧,甜甜的软软的~
用料
奶粉 | 50克 |
抹茶粉可可粉 | 5克 |
炼奶 | 35克 |
椰蓉白芝麻 |
四种口味的五分钟牛乳糖—原味、巧克力、咖啡、抹茶的做法
50克奶粉和5克抹茶粉混合搅拌均匀~
倒入35克炼奶,用刮刀搅拌至无干粉且成团,用手捏啊捏~
分成每个6克的小圆球滚圆,可以在椰蓉或者白芝麻里滚一圈,也可以什么都不加,就做好啦,是不是很快!室温放一会,糖会变得稍硬一点点,就可以包装啦,口感还是软软的哦。
这个是巧克力味的,把5克抹茶粉换成5克法芙娜可可粉就好啦。
这个是咖啡味的,配料有改动,25克咖啡粉和30克奶粉~
这个是原味的,但是我加了3克红曲粉调色啦。可以不加的。