低油无糖版椰香芋泥馅

用料  

低油无糖版椰香芋泥馅的做法  

1. 芋头紫薯切块一起上锅蒸熟，到筷子能轻松叉进的地步

2. 椰浆，紫薯，芋头一同放入料理机，低速搅拌直至全部成为泥状为止

3. 放入锅中加入黄油小火炒，因为紫薯带有甜度，所以不再额外放糖，喜欢甜一点的朋友可以再适度加点白砂糖

4. 边炒边搅拌，因为水分很少所以会很快，炒到芋泥馅能随铲子的搅拌成团的程度就可以啦

5. 放入碗中表面贴层保鲜膜，防止表面变干，等到晾凉之后分装成自己需要的克数冷冻保存就好