鸟蛋芝士蛋糕 本文已影响 3.2W人 鸟蛋形状的芝士蛋糕来自 用料 牛奶巧克力 200g 鸟蛋 奶油奶酪 250g 白巧克力 300g 奥利奥饼干(去夹心) 30块 鸟巢 方便面面饼 一块 鸟蛋芝士蛋糕的做法 将奥利奥饼干压碎 加入奶油奶酪,充分混合,直至形成面团状 将奥利奥面团搓成一个一个的鸟蛋形状,放入冰箱冷藏10-15分钟,鸟蛋变硬 隔热水融化白巧克力,用棍子插进鸟蛋,沾一层白巧克力,然后将棍子直着固定在泡沫板上,等待白巧克力凝固。 隔热水融化牛奶巧克力或黑巧克力,方便面面饼掰碎后沾一点弄成鸟巢。鸟蛋表面的白巧克力凝固后再点上一些牛奶巧克力,拔出棍子,完成。