香蘭椰汁糕 本文已影响 3.35W人 越南式的糕點, 好吃 用料 菱粉 1包(200g) 椰漿(coconut cream) 2罐(200ml) 水 半杯 白砂糖 1杯 巧克力粉 或 咖啡粉 3-4 匙 香蘭精(pandon flavored) 少許 香蘭椰汁糕的做法 首先把菱粉倒進大容器加一罐椰漿用勺攪拌 再倒入另一罐椰漿 把水和白砂糖煮溶 再倒進 #2 少量的熱水把巧克力粉弄好香蘭精倒到另一個碗 每一個碗裡加入3-3.5湯勺的 #3(是為了每一層都差不多厚) 現在可以用一個大盤蒸了每層3-3.5大湯勺第一層白色第二層咖啡色第三層白色第四層綠色第五層白色大火每層蒸4-5分鐘就熟了 半小時後大功告成建議涼後再砌