椰汁芒果糕 本文已影响 9.07K人 做甜品只为两个原因一个是自己喜欢另一个是别人喜欢 用料 芒果 1个 吉利丁粉 70克 纯牛奶 250克 白砂糖 100克 清水 100克 椰浆 400克 椰汁芒果糕的做法 吉利粉用温热水溶化 砂糖和牛奶倒入锅中,用慢火煮溶砂糖 待砂糖在牛奶锅中融化后,放入融化的吉利丁粉,煮至融化 倒入椰浆搅拌均匀 过滤不能融化的颗粒,倒入模具中 待奶浆变微温,放入芒果丁 芒果丁放入模具时轻放,搅拌均匀 变凉后放入冰箱2个小时 切好就可以开吃了