抹茶牛油果乳酪布丁

抹茶和牛油果不仅颜色配 原来口味这么搭

用料  

抹茶牛油果乳酪布丁的做法  

1. 牛奶加砂糖及抹茶粉，小火加热，搅拌至砂糖及抹茶粉融化均匀后关火。

2. 吉利丁片冷水泡几分钟。

3. 拿出泡软的吉利丁片，沥干，放入热牛奶中搅拌均匀。

4. 奶油奶酪及牛油果，抹茶牛奶液，全部放入搅拌杯中搅拌均匀。

5. 放凉后过筛倒入布丁杯中。

6. 放入冰箱冷藏几小时，吃时可撒少量抹茶粉在表面

小贴士

抹茶粉的量以自己的抹茶粉颜色及口味决定