超简单抹茶牛奶布丁 本文已影响 3.04W人 用料 抹茶粉 4-5tsp(可按自己口味调整) 牛奶 240ml(正好一袋的量) 鲜奶油 65g 白砂糖 45g(可按自己口味调整) 吉利丁片 2片半 超简单抹茶牛奶布丁的做法 吉利丁片冷水泡软备用 牛奶+鲜奶油+白砂糖+抹茶粉入小锅小火加热,一边加热一边搅拌,不用煮沸,变热且均匀后即可离火 泡软的吉利丁片加入搅拌 此时布丁液中会有少许抹茶粉颗粒,不喜欢的同学记得过滤哦 倒入模具,放冰箱冷藏2小时,凝固即可