乳酪布丁 本文已影响 9.98K人 如图5个瓶子 用料 奶油奶酪200克 淡奶油200克 牛奶280克 细砂糖40克 鸡蛋2个 柠檬汁5克 乳酪布丁的做法 奶油奶酪隔水融化,和糖一起搅拌顺滑。加入柠檬汁继续搅拌。加入牛奶和奶油继续搅拌。鸡蛋打散后加入继续搅拌。 过滤布丁液,装瓶。150℃水浴法40分钟,关掉烤箱后放一小时拿出。冷藏一晚后开吃。