剩米饭怎么办？简单又好吃的米布丁来啦！

去英国旅游吃到过，回国死活买不到。这么好吃的米布丁怎么不引进呢TAT

用料  

剩米饭怎么办？简单又好吃的米布丁来啦！的做法  

1. 准备剩的米饭一碗

2. 将牛奶和米饭倒进奶锅里，米饭和牛奶的比例1:3。依次加入糖，炼乳。我还加了点速食燕麦增香。超市买的米布丁没放。

3. 米饭用勺在锅里碾散，不断搅拌防止粘锅。小火煮至粘稠。

4. 倒入搅拌机里打成糊状。

5. 倒出来放冷却后进冰箱冷藏。2小时左右就成布丁状啦。隔夜第二天做早餐吃。无添加鱼胶，健康又美味。

6. 超市买的这个，去欧洲一定要吃！

小贴士

糖和炼乳是调甜味的，自己做的时候尝一下，合适自己就行。
还可以放1g盐调节口感。
我觉得甚至可以放香草精，芝士等调味。
吃之前可以和吃酸奶一样撒上坚果，果酱等你喜欢的谷物。
做早餐或者下午茶都可以。