好吃的葡式蛋挞在家就能随时做 本文已影响 2.5W人 用料 全蛋 一个 蛋黄 一个 牛奶 120克 奶油 180克 细砂糖 25克 挞皮 14~15个 好吃的葡式蛋挞在家就能随时做的做法 把一颗全蛋,一个蛋黄,25克细砂糖,120克牛奶放入碗中。 搅拌均匀。 然后加入180克奶油搅拌均匀。蛋液就调好了。 调好的蛋液过筛2次,这样烤出来的蛋挞会更滑嫩哦。 烤盘上铺一层锡纸放入蛋挞皮后倒入蛋挞液,大概8-9分满。 放入已经预热后的烤箱,200度25分钟左右就完成啦! 开吃吧~^_^ 小贴士记得烤箱要先预热哦,可以根据自己的烤箱来调节时间和温度。