空气炸锅就能做-无淡奶油家庭版葡式蛋挞 本文已影响 3.25W人 用料 蛋挞皮 鸡蛋 克 旺仔牛奶/牛奶 克 白砂糖 个 空气炸锅就能做-无淡奶油家庭版葡式蛋挞的做法 1颗鸡蛋➕20g白砂糖➕旺仔牛奶放入碗中搅拌均匀 我这个是4枚蛋挞的量 蛋奶液过筛有条件的一定要过筛 一来蛋清和牛奶混合不均会有分层 烤出来不好吃 二来口感会更细腻 往蛋挞皮里倒入蛋奶液 八分满就可以了别倒太满了会膨胀 空气炸锅180℃烤10分钟 烤完用筷子把蛋挞翻个面 倒扣过来200℃烤4分钟 出炉 超级好吃