枸杞叶瘦肉汤

用料  

枸杞叶瘦肉汤的做法  

1. 枸杞叶洗净

2. 鸡蛋打散，热锅热油铺满锅底的量，倒入蛋液煎成蛋饼

3. 姜切片。瘦肉切片。盐和淀粉一勺腌制瘦肉十五分钟

4. 烧开水半锅，倒入蛋饼，瘦肉，虾皮，盐一勺和胡椒粉，枸杞叶，姜片煮十五分钟

5. 枸杞叶瘦肉汤完成