家常主食

盛梅烤饼

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盛梅烤饼的做法步骤图,盛梅烤饼怎么做好吃

疫情当前不便外出,想买点烧烤料自己在家随便DIY点食儿。某宝闲逛居然找到老家烧烤店做的料。东北烧烤店的主食基本都是这个烤饼,特别简单好做,又特别香!

用料  

饼:现成的发面饼 2个
酱:六月鲜 1勺
辣子 1勺
烧烤料:盛梅 一把
1勺

盛梅烤饼的做法  

  1. 调料们集合拍个照

    盛梅烤饼的做法步骤图,盛梅烤饼怎么做好吃 第2张
  2. 我的灵感来源,给个特写!好想家(✪▽✪)

    盛梅烤饼的做法步骤图,盛梅烤饼怎么做好吃 第3张
  3. 饼,随便切切。为了比较有味道,我从中间切了一刀,薄一点会脆一些。

    盛梅烤饼的做法步骤图,盛梅烤饼怎么做好吃 第4张
  4. 平底锅,放点油

    盛梅烤饼的做法步骤图,盛梅烤饼怎么做好吃 第5张
  5. 饼先烤里面,吃点油进去比较香。

    盛梅烤饼的做法步骤图,盛梅烤饼怎么做好吃 第6张
  6. 翻个面,就可以刷酱了。六月鲜比较有酱香味儿,油辣子就是为了香辣啦!我基本是一样一勺,看自己喜欢,怎么配都行。

    盛梅烤饼的做法步骤图,盛梅烤饼怎么做好吃 第7张
  7. 料就是这样啦!干的,混合!这是东北烧烤的灵魂!

    盛梅烤饼的做法步骤图,盛梅烤饼怎么做好吃 第8张
  8. 撒上调料,小火再烤一会儿就准备出锅啦!

    盛梅烤饼的做法步骤图,盛梅烤饼怎么做好吃 第9张
  9. 揪了一朵花花,致敬家乡的大红鹰

    盛梅烤饼的做法步骤图,盛梅烤饼怎么做好吃 第10张

小贴士

烤饼全程火不能太大,慢慢烤才好吃。

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