酸梅汤 盛夏中的享受

用料  

酸梅汤 盛夏中的享受的做法  

1. 乌梅、山楂、大枣和五味子入锅，加清水，保持沸腾煮约30分钟
   

2. 加冰糖，煮10分钟左右
   

3. 加鲜薄荷，关火
   

4. 冷却至室温后，过滤出固体

5. 再次细细过滤，入冰箱冷藏后加冰饮用

小贴士

1、放入冰箱冷藏后味更佳
2、山楂可开胃