枸杞叶猪肝瘦肉汤 本文已影响 2.84W人 用料 瘦肉 150克 猪肝 100克 地瓜粉 适量 盐 适量 料酒 一勺 白米醋 一勺 枸杞叶 五支 姜丝 适量 蒜瓣 3小粒 枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法 猪肝放入纯净水中浸泡半小时,去除血水 枸杞叶摘好叶子洗净,准备好姜丝和蒜瓣,猪肝瘦肉切成薄片加入盐,地瓜粉和料酒抓匀 奶锅里加入适量纯净水放入姜丝和蒜瓣,煮开 倒入准备好的白米醋,放入瘦肉 再加入枸杞叶煮开 最后放薄片猪肝,摊匀煮开放入适量的盐即可关火,这样煮出来的猪肝非常嫩滑 开吃