万圣节快来啦，试试超可爱超简单的芝麻街小怪兽燕麦曲奇吧

太可爱了有没有🤭
中秋过完就快要万圣节了呀，无意中看到盆栽小姐姐的方子，和孩子一起做着玩玩很不错。
不要血淋淋的，只要蠢萌蠢萌的👻

份量可做 10块曲奇。

🥣材料：
黄油 60g，黄糖（也叫赤砂糖） 40g，全蛋液 25g，低筋面粉 130g，即食燕麦片 30g，市售小圆饼干 5片。

巧克力糖浆少许，眼睛形状可食用糖珠 20粒。

用料  

万圣节快来啦，试试超可爱超简单的芝麻街小怪兽燕麦曲奇吧的做法  

1. 黄油室温软化，加入糖拌匀
   ‼️我直接用橡皮刮刀拌的，拌匀即可，不用等糖融化

2. 倒入蛋液拌匀
   ‼️我也是用橡皮刮刀拌的，零难度的曲奇，搅一搅拌一拌就能完成

3. 筛入低筋面粉后倒入燕麦片，继续翻拌至没有干粉
   ‼️这个步骤直接用手抓也是可以，拌好的面团是不粘手的

4. 面团分成 10等份，每份约 28g
   如下面视频演示的那样整成圆形

5. 整形视频

6. 模具直径8cm左右。
   脱模后稍微用手修整一下，是厚薄一致。

7. 小圆饼干对半切开

8. 在中间偏下一点的位置用小刀划出嘴巴，再在下面放上半块小圆饼干。
   ‼️排放在烤盘的时候要注意间距，因为烤的过程中，曲奇的体积会变大的

9. ‼️嘴巴可以划得长一点，做完我觉得这个有点短了

10. 送进预热好的烤箱，180℃，烤 15分钟

11. 出炉后晾凉，然后用牙签在眼睛糖珠背面涂少许巧克力糖浆，再把它们粘在做好的曲奇上。
    ‼️没有巧克力糖浆，可以用少许融化的巧克力。

12. 没有这个糖珠的可以分别用融化白巧克力和融化黑巧克力，先用白巧克力画眼白，干了再在上面画上黑眼珠。
    

13. 完成啦
    

14. 哈哈哈，好萌啊有没有