怪兽南瓜羹 —— 万圣节晚餐
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万圣节晚餐
用料
西红柿u | 4个 |
南瓜 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
海苔 | 若干 |
盐 | 若干 |
番茄酱 | 若干 |
怪兽南瓜羹 —— 万圣节晚餐的做法
烧壶开水,烧水的过程中,西红柿洗净,用小刀在西红柿丁上开个十字刀,把西红柿放在盆里,带水烧开,浇到西红柿上。
烫过之后,被切开的西红柿皮开卷,撕掉外皮,切掉根部硬的部分,并切块备用。
起锅,加油,放入大蒜瓣,有香味后,加入西红柿碎块,将西红柿煮碎成西红柿酱。
等待西红柿煮熟的过程中,切好南瓜并用碎菜机粉碎。
粉碎后,加入到西红柿锅里,待煮熟,尽量把南瓜和西红柿碾碎,看不到块装。
期间可以加水,出国时加点番茄酱和盐,番茄酱可以多加点,颜色红一点比较好看。
刚才煮浇西红柿de水可以继续加热,把鸡蛋煮熟。
西红柿南瓜汤出锅后,取一个比较浅的盘子,倒入汤。
鸡蛋煮熟去壳,保持完整鸡蛋,并将鸡蛋懒腰斩断,得到两个眼白,放入盘中。
取海苔撕成圆形做眼珠,如果不好贴可以用手沾点水涂在海苔上,再贴到鸡蛋白上会比较容易。
怪兽南瓜羹就做好了,快给捣蛋的小朋友们常常吧。