万圣节~南瓜🎃羹
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应了万圣节的需求,特意来个新意的南瓜羹🙆♀️🙆♀️
用料
小南瓜 | 1个 |
盐 | 少许 |
牛奶 | 250克 |
糯米粉 | 20克 |
炼奶 | 5克 |
万圣节~南瓜🎃羹的做法
根据食材的种类和分量备好
南瓜提前蒸软
把南瓜里面的籽去掉
然后把南瓜肉挖出来
捣碎,倒入牛奶
倒入搅拌机,搅拌6秒
加入砂锅中,
小火煮,咕噜咕噜冒泡
糯米粉用清水溶解,
边搅拌加入南瓜糊
后加入盐,搅拌煮熟即可
不减肥的话,可以加入炼奶,更香
出锅后,加入炖盅,就可以拍摄美美的照片
小贴士
1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动,以免出现南瓜黏住锅底的状况。
2、如果没有搅拌机,可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦
3、南瓜能健脾养胃,而牛奶富含钙质和优质蛋白,这两个食材就是一个完美的结合,香甜又有营养,口味是相当不错的