麻辣小龙虾尾(加料版) 本文已影响 1.09W人 用料 小龙虾 两斤 啤酒 半瓶 糖 半勺 盐 四分之一勺 姜粉(随意) 四分之一勺 豆瓣酱(没有可不放) 一勺 黄瓜 一根 粉丝 一把 火锅底料 八分之一包 麻油(不喜欢就不放) 一勺 蒜蓉辣酱(随意放不放) 一勺 麻辣小龙虾尾(加料版)的做法 龙虾尾焯水至表面变红 粉丝泡软 黄瓜切条 锅中热油 放入豆瓣酱(没有可以不放),火锅底料(根据自己口味) 放入小龙虾尾翻炒均匀 放入黄瓜翻炒一下下 放入啤酒 大火 盖盖子 稍微收一下汁 ,放入粉丝 翻炒 ,加大约小半碗水,粉丝熟了就可以了。(如果觉得这样麻烦,提前把粉丝用水焯一下,直接放入,翻炒入味即可 就不用放水了) 出锅啦~