冰镇芥末小花螺

炎炎夏日，你确定不试一试？

用料  

冰镇芥末小花螺的做法  

1. 花螺洗干净

2. 冷水下锅放入两片生姜和一勺料酒，水开后煮三分钟，捞出洗干净

3. 放入加入冰块的白开水里，冰镇十分钟，这样花螺更脆。

4. 准备芥末，香菜，小米辣，青椒，大蒜，姜末，洋葱洗干净

5. 切成丁备用

6. 加入五勺生抽，半个柠檬的柠檬汁充分调匀

7. 挤进去两勺芥末，喜欢芥末的可以多放点，调匀

8. 放入冰镇好的花螺，盖上保鲜膜冰箱里放半个钟头左右就可以吃了

9. 酸酸脆脆十分爽口，适合夏天！冷不丁还有一股芥末的味道直冲天灵盖。两个字——好吃！快来试试吧！