【快手】捞汁什锦

改编自菜谱


⚠️需要提前制作花生米，参考菜谱

用料  

【快手】捞汁什锦的做法  

1. 木耳泡发洗净，金针菇去根撕开，干豆腐切丝，黄瓜擦丝
   
   小米辣切圈
   
   木耳、金针菇、干豆腐焯水，捞出控水摆盘

2. 制作料汁：生抽2勺+米醋1勺+糖1勺+蚝油1勺+香油1勺+味精+小米辣，如果太酸可以加水（⚠️这个比例要再试验一下）

3. 料汁倒在食材上，最后撒上芝麻，花生米